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ようこそ、食通Webサイトにお立ち寄り頂きまして、誠に有難うございます。
私たちの社名の「食通」は、グルメという意味ではありません。安全で美味しい食品を厳選し、流通させたいという思いでつけた名です。
しかし、「食通」の仕事は単なる流通だけではありません。
より安心・安全・美味しい食品を皆様にお届けするために、たとえば「卵」については契約農場と徹底した協議を重ね、よりよい卵の研究開発に取り組んでいます。

■にわとりの恩返し
平飼いの健康な鶏が産む安心・安全な卵です。
 ■うずらの地養卵
ブナ・ナラの広葉樹から採った樹液（木酢液）の他、海草・よもぎ粉を与えたうずらが産んだ卵です。		 ■うずらの卵の水煮
添加物を使用せず、新鮮な美味しさをキープする製法でお届けしています。
 ■スペイン関連商品
生ハム、チョリソ、サフラン、オリーブオイル等、最高の美味しさを吟味。
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■ホームページを開設しました（2002年10月１5日）
今の若者や子供たちには信じられない事でしょうが、子供の頃の思い出に卵は大変貴重品であった記憶があります。滋養をつける為、病人やお年寄りに優先的に食べさせ、家族で卵掛けご飯を食べる時は、大きな器に何個かの卵を割り順番に少しずつかけて食べたものでした。
あの頃（昭和３５年〜４０年）卵１個おそらく２０円から３０円であった記憶があります。それに比べると今、何と安いことか。
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